Енигма Мерло Венеция
Description
Сорт грозде: 100% мерло
Алкохол: 12.5%
Почва: Тинесто-глинеста почва с каменисти напластявания
Гроздобер: Последните 10 дни на Септември
Отлежаване: 6 месеца в бутилка от неръждаема стомана
Вид: Наситено амарантово червено с лилави отблясъци, които клонят към гранат
Аромат: Пълен, изразителен и дълбок аромат. Плодови нотки, придружени с ефирни балсамови усещания.
Вкус: Изпълва устата с балансиран мек, криволичещ вкус чрез добре оркестрирана структура. Умерен, без натрапчив танин.
Хранителна комбинация: Татаки от риба тон